這天朋友突然想吃肉圓,但新竹的紅糟肉圓又覺得沒新意
於是想起了之前吃過的酥脆「彰化肉圓」,就找喵一同前往
友:上次選擇了「阿三肉圓」,這次就換另一家「北門口」吧!
導航設定完成就出發嘍~~~
民國57年創立的北門口肉圓,歷經五十年的歲月…
店內裝潢頗新的,沒有古老舊舊的感覺…是有重新翻修過嗎?
肉圓大顆$80、小顆$40…價格及菜單內容幾乎都跟阿三一樣
還沒下鍋的肉圓看起來渾圓飽滿,但感覺外皮比較厚白,是米漿較濃嗎(?)
印象中 阿三 的好像比較透明,肉餡比較明顯
肉圓一端上桌,看到叉子直立不會倒,我們還想說該不會很硬吧…
結果吃下去,只有表層微酥,裡面的皮還是軟Q軟Q欸
內餡有:豬肉塊、香菇、1/4的滷蛋,醬汁是甜甜鹹鹹的+淡淡蒜味,蠻爽口的
可能因為現吃的關係,感覺沒有上次外帶的 阿三 脆硬+重口味的感覺
龍骨髓湯 $40
還沒吃過的我們,看到時還以為是豬腸+脊髓
結果吃下去才知道像腸子那個才是龍骨髓,下面那塊是蒸蛋
吃起來感覺很像小時候常吃的豬腦湯
軟軟的化開會有粉粉像內臟一粒一粒的感覺…
不過湯頭是淡淡的大骨湯,不是中藥味的
喵仔小評:
美味等級:★★★★☆
服務態度:★★★☆☆
環境整潔:★★★☆☆
喵很喜歡「北門口肉圓」酥脆中又帶軟Q的外皮
醬汁雖然加了蒜泥,卻又不會太重,這點喵也很喜歡
龍骨髓湯清清淡淡,像蛋花湯一樣可以解膩
若要跟阿三比較的話,喵會比較喜歡北門口的肉圓…
* 北門口肉圓
地址:彰化市中正路一段494號
電話:04-7229980
營業時間:11:30~20:00
google位置:https://goo.gl/maps/kipRLX9Lv3C2
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吃飽準備回去取車時,發現停車場對面有一家大排長龍的店
基於愛跟風的習性,當然就跟著排下去啦…
蓁古早味現烤蛋糕,有很多口味可以選擇
一斤在百元上下,價格實惠,還有FB按讚的95折優惠
排隊時看著店員手腳俐落的切著蛋糕,然後秤重打包
架上還有紙盒大小可以選擇,我們打算自己吃就沒買盒子了...
結完帳就可以看到可愛的大頭娃娃~~~
池之神:你掉的是金磚還是蛋糕呢
店家只有用烘焙紙+塑膠袋裝,前面也沒人買盒子
我們以為蛋糕很結實,結果回到家蛋糕都變形了…真是悔不當初啊!
排隊的時候本來是打算買爆漿巧克力跟陸海空起司,輪到我們時都沒了
最後只好選擇了剛出爐上架的牛奶布丁跟草莓乳酪…
牛奶布丁蛋糕
比一般蛋糕還鬆軟綿密的蛋糕,濃濃的奶香跟蛋香
再搭上入口即化的布丁,感覺不用咬就能在口中化光了…
草莓乳酪蛋糕
上面灑上了杏仁片跟蔓越莓果乾,內餡則是草莓乳酪+蔓越莓果乾
軟綿的蛋糕加上接近慕絲的草莓內餡,雖然變形了但依舊美味
隨手拿的名片回家仔細看了之後,心得只有…新竹就有店面了,為啥要大老遠的提回來啊
喵仔小評:
美味等級:★★★★☆
服務態度:★★★★☆
環境整潔:★★★☆☆
濃濃懷舊感的蓁古早味蛋糕
蛋糕香又綿密,不論大人小孩都適合吃
而且還有許多的口味可以選擇,
有空再來去新竹店吃這次錯過爆漿巧克力啦
* 蓁古早味蛋糕-彰化店
地址:彰化市中正路一段462號
電話:04-7201235
營業時間:08:00~21:00
google位置:https://goo.gl/maps/zVFSkk54BWC2
* 美食地圖 *
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