一直以來喵家的粽子都是媽媽親手包的…
但最近媽媽身體不太好,手又受了傷
所以今年就要找外面販售的粽子來過端午
看了網上的幾家評價,選定了兩家店面肉粽來給家人試味道
乾家肉粽粿粽大王 vs 美芳肉粽,誰勝誰負?讓我們繼續看下去…
由左至右分別為:乾家香菇花生肉粽$35、乾家特製肉粽$40、美芳蛋黃肉粽$40
乾家香菇花生肉粽 $35
內餡:一塊肥肉 + 兩塊瘦肉 + 花生 + 香菇
米飯偏紮實,是炒香的菜脯+滷肉的味道,加上鬆脆的花生,不用沾醬就很好吃了…
乾家特製肉粽 $40
內餡:一塊肥肉 + 兩塊瘦肉 + 栗子 + 香菇 + 蛋黃
米飯一樣紮實,但比花生的多了一點蝦米的香氣,是最像喵媽包的粽子了…
美芳蛋黃肉粽 $40
內餡:瘦肉兩塊 + 帶皮三層肉一塊 + 香菇 + 蛋黃
米飯偏鬆軟,味道像是炒香的蝦米飯,味道還不錯…但喵比較喜歡紮實的米粽
呷七碗肉粽 $40
肉餡:切成方塊的瘦肉及三層肉五、六塊 + 栗子 + 香菇 + 蛋黃
這是從大賣場熟食區買入,可能蒸的時間有些過長…米飯軟軟綿綿的又沒啥味道,要配醬才能吃啊!
乾家巧味粿粽$30
Q彈不會黏牙的粿粽,搭上菜脯、滷肉跟黑胡椒的辛香,味道還不錯,小小一個很適合當點心吃…
喵仔小評:
乾家香菇花生肉粽 | 乾家特製肉粽 | 美芳蛋黃肉粽 | 呷七碗肉粽 | |
價格 | $35 | $40 | $40 | $40 |
米飯 | 紮實,菜脯滷肉味 | 紮實,菜脯蝦米味 | 鬆軟,蝦米味 | 軟綿,無入味 |
內餡 | 滷肉/花生/香菇 | 滷肉/香菇/栗子/蛋黃 | 滷肉/香菇/蛋黃 | 肉塊/香菇/栗子/蛋黃 |
喵家 評比 |
NO.2 | NO.1 | NO.3 | NO.4 |
最後喵家選擇了乾家特製肉粽,因為它最像喵媽所包的口味
用菜脯及蝦米炒香的米飯,滷肉+香菇+蛋黃+曬乾的干貝+曬乾的淡菜(喵家沒包栗子)
喵家最熟悉的味道,塞到滿滿又紮實的肉粽,喜歡沒有理由,因為那就是家的味道啊!
* 乾家肉粽粿粽大王
地址:新竹市北區中山路97號
電話: 03-5225900
營業時間:09:00~23:00
google位置:https://goo.gl/maps/ttmmxXkW7ty
* 美芳肉粽
地址:新竹市北區西安街5巷16號
電話: 03-5223665
營業時間:09:00~19:00
google位置:https://goo.gl/maps/Q7dsMrR33Ku
* 美食地圖 *
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