目前分類:美食 D.I.Y ~ 免開火料理 (5)

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鱈魚肝沙沙醬

 

依然是炎熱的夏天,所以今天還是以清爽的開胃菜為主

莎莎醬的做法千變萬化, 單吃或配著麵包都很美味

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鱈魚肝

 

日本料理餐廳的鱈魚肝,常常都是喵必點的菜色

但其實這道一份要上百元的日式小菜, 在家就可以自己動手作了...

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提拉米蘇
 
這次做的是「蔓越莓提拉米蘇」

作法跟玻璃水果罐一樣,放入食材再用媒介(奶油乳酪)結合

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馬鈴薯沙拉

有時懶惰不想開伙,天氣熱又不想出門吃外食

只好趁著假日有空大量備料,想吃的時候就可以直接吃

馬鈴薯沙拉是喵夏季最愛的菜色

簡單又有許多種變化…拌沙拉、灑點醋、配麵包都很美味

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涼拌核桃素雞

 

炎炎夏日,重油重鹹的菜色總是讓人吞不太下去

所以通常在餐桌上消失最快的都是些涼拌菜...

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