冷颼颼的天氣，就想要嗑火鍋
矛盾的是吃完暖呼呼，又會想要吃冰
再加上這天瘋狂的想變身為肉食女
所以就前往火鍋肉質及冰品都不錯的「小蒙牛」
小蒙牛價位：
平日午餐 $499+10%
平日晚餐跟假日 $589+10%
110-140cm 兒童半價
一進門就看見櫃台展示的招牌牛娃娃，還有尚未拆除的聖誕裝飾品
牌子上還寫著「當日壽星」四位大人同行，即送小蒙牛絨毛公仔一隻！
喵這回同行者只有「當月壽星」，所以拿到的是小蒙牛的鑰匙圈…
店內座椅都是軟沙發，很舒適
飲料：冬瓜檸檬冰沙、烏梅汁、蘋果醋、水果茶
喵偏愛蘋果醋，酸酸甜甜又可解膩
熱飲有各種口味的咖啡、多種可可、還有茶包可選
現場還有很多常見冰品可選，另外還有三種需要填單子的冰淇淋後面再介紹
「礦世奇派」蠻受歡迎的，外帶價格跟建議售價一樣
另一款喵蠻喜歡的就是「麻糬冰」，只是好像冰太久，連外皮都硬梆梆了
水果、蛋糕櫃
繞了一圈，就回到位子上準備開動啦！！
餐具、紙巾都有可愛的小蒙牛圖案
餐紙上還有建議食用的順序…
肉類 → 海鮮類 → 蔬菜類 → 澱粉類
正宗的吃法是先不喝湯，這個時候的湯頭比較鹹
建議是等最後湯頭融合了所有食材的精華，味道鮮美營養豐富的時候再喝
菜單都在桌上，只要在想要的菜色上打勾，寫上桌號及人數即可
喵初次去的時候，覺得送的量太少，就寫了份數，但後來發現沒用
因為不管寫幾份，出菜都是依人數給
尤其是「鮮蝦」只要桌上的還沒吃掉，寫了都會被跳過，不會出菜
冰淇淋需要填單的有三種品牌，口味會更換
品牌則是固定前三項是卡比索、中間為小蒙牛、最下面三項才是哈根達斯
桌上還有服務鈴，有需要都可以按
菜單寫好若懶的走動，也可以讓服務生來取
小蒙牛是鴛鴦鍋，基本鍋底有三種…紅鍋(麻辣)、白鍋(中藥)、素食鍋
此次同行者都不嗜辣，所以兩邊都是白鍋
我們還是有點滷鴨血跟滷臭豆腐
都有入味，剛吃的時候沒有辣感，後面尾韻才會上來
小蒙牛使用五層盤架置放，可節省桌面空間，不會整桌的餐盤
這好像是牛五花（全部一起出菜，分不出是哪種肉了）
漂亮的粉紅色加上紋理清楚，肉質蠻不錯的
除了牛肉，喵還推薦「櫻桃鴨」（忘了拍照）油脂不多，而且很嫩
看到蝦子上來，就立馬丟下去煮
不然要等蝦子涼後才能剝來吃，吃完才可叫下一份（六隻）很費時
鮮干貝也是必點物，鮮甜Q彈 
還有一個喵必點的就是牛肚及大腸
滷的很入味，有嚼勁又不會咬不爛
好像曾經有大腸桿菌超標的新聞，但就是貪吃愛點它
菇類的綜合盤
杏鮑菇、金針菇、香菇、白精靈菇
吃到最後，就是點些吃不膩的啦！
鮮干貝、手打花枝丸、大腸、蛤蜊、蝦子
都是喵必點，而且可以一吃再吃的好物…
吃飽來點飯後甜點及水果
可可牛奶 巧克力味很淡，不會太甜
波士頓派 淡淡奶香的軟綿蛋糕
鳳梨、蓮霧 可能喝了可可才吃，都沒甜味
最後的最後，當然是嗑冰淇淋啊
卡比索夏威夷果仁口味 吃的到脆果粒的香草冰淇淋，還不錯吃
哈根達斯巧克力口味 綿密的冰淇淋，加上苦甜適中的濃郁巧克力 
哈根達斯經典牛奶口味 有點甜，但奶香十足
哈根達斯草莓口味 酸酸甜甜，還不錯吃
牛奶跟草莓喵都只嗑了一杯，最愛的還是巧克力，嗑了三杯 ((轉圈灑花
喵仔小評：
美味等級：★★★★★
服務態度：★★★★☆
環境整潔：★★★★☆
「小蒙牛」是喵的口袋名單之一
不管是食材的品質，還是服務的態度
都是一等一的棒
希望它能繼續維持，不要像X葉品質漸漸的低下
＊ 小蒙牛頂級麻辣養生鍋新竹店
地址：新竹市東區忠孝一路51號
電話： 03-5733300
營業時間：11:30 ~ 23:30（最後收客時間 22:00）
官網：https://goo.gl/maps/uL5jHrvUGun
google位置：http://goo.gl/maps/PHNrB
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