喵仔獵食趣～㊣

忽冷忽熱的天氣，雖然這晚沒有很冷

但就是想來碗熱熱的湯，附近晃了一圈

看到一個Q版的大招牌，而且也沒吃過

所以就決定是「排骨奶奶」啦 ((怎麼唸起來怪怪 XD

門口一整排的大甕頗氣派的

店內空間不大，七、八張的桌子

除了內用，外帶客人也不少

因此，留上桌上的殘骸都來不及收

菜單 MENU（因為喵拍的糊掉了，這張是從網路抓的）

上菜速度蠻快的，一下就全出完了…  

醬料有…醬油、豆瓣醬、辣醬

藥燉小排(肋骨) $110

湯頭不會油膩，中藥味也不會太濃、太淡，剛剛好

喝的到藥材的香醇，入口後微微回甘

肋骨軟而不爛，用筷子就可以分離骨肉，有入味，不沾醬就夠味了

藥燉排骨 $110

湯頭跟藥燉小排的一樣藥香甘甜

兩大塊的排骨，肉質比肋骨紮實了些

因為瘦肉比較多，所以要沾點醬吃，才不會太膩

麻油麵線 $50

麵線跟高麗菜拌著淡淡的麻油香，是屬於口味較淡的清麵線

魯肉飯(小) $40

魯肉肥瘦各半，不會太油膩，旁邊還搭了塊滷蛋皮

魯肉汁配的有點少，所以吃起來有點乾 ((喵不愛吃白飯 ><"

喵仔小評：

美味等級：★★★☆☆

服務態度：★★★★☆

環境整潔：★★★☆☆

 排骨奶奶的藥燉香氣足，而且回甘

排骨肉不會太硬，很好入口

 麵線跟魯肉飯就比較普通，但不影響好感度

是家蠻值得回訪的店 

＊ 排骨奶奶藥燉排骨

地址：新竹縣竹北市博愛街168之1號

電話：03-6562800

google位置：https://goo.gl/maps/jv5Wd

＊ 美味地圖 ＊

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