新竹有很多飯店級的 Buffet
其中新開張的就是「饗食天堂」
因為總是大排長龍,所以事先預約了位子
可以跳過排隊人潮直接進去 ╭(′▽`)╯*
饗食天堂是以時段來區分不同價位
我們是假日的下午茶 $628+10%服務費
雖然下午茶的品項比正餐少,但喵覺得足夠了
畢竟胃的容量有限,選幾項愛吃的就好...
首先來看一下環境,空間很大
雖然人潮滿滿,但只要選定位排隊,就不會堵塞
現場還有師傅在現作,快速補貨,很少拿不到餐點的
飲料種類很多,還有台啤各式口味可挑選
這張對焦失敗,顏色黃掉了
現切的水果感覺不錯,但怎感覺有些師傅在發呆啊?
五顏六色的茶包,但對熱飲沒啥興趣就跳過啦!
各種咖啡糖漿,喵不愛喝咖啡,所以不太清楚功用
裝飾小物有復古的、可愛的、還有薑餅人
海鮮、炸物、甜點、異國美食…
菜色太多只好先往各種現作餐點區出發
排隊拿菜,兼欣賞師傅們的手法
現作握壽司
現切牛肉、豬肉
醬汁有黑胡椒醬、紅酒牛肉汁
調味料則有玫瑰鹽、黃芥茉、黑胡椒粒
起司拼盤 排隊時經過,可以順手拿取
現作烤鴨夾餅
功夫紹興烤雞、功夫蜜汁叉燒 在夾餅旁邊,但紹興雞都空了
接著是各種海鮮…
炙燒旗魚
彎月甜白蝦
淡菜
醃製小菜及醬料 法式醬、台式五味醬
鴨粥
沙拉
披蕯
港式點心、法式燉菜
揚物、燒烤
梅香季節時蔬、琥珀牛肉凍、大口饗樂骨、鹹酥蝦
喵最愛的飲品…甘露飲
微甜又解膩,但哺乳的媽咪就不適合飲用了
來看看喵吃了些什麼吧!!
前菜 -- 海鮮拼盤
生魚片 很新鮮,喵偏愛黃金魚QQ的顆粒感
白蝦 甜鮮,不用沾醬就好吃
軟絲 口感紮實,搭上五味醬絕配啊!
炸魷魚 有點硬,咬不太動…
杏鮑菇 微微的醬汁鹹,還不錯
炸天婦羅 就是甜不辣,味道普通
香蒜鹽烤豬 味道像鹹豬肉,但沒那麼死鹹
洋芋明太子 馬鈴薯搭上起司,好吃
鹽烤鮭魚頭 烤的剛剛好,魚頭的膠質讓嘴唇黏黏的
大口饗樂骨 表面酥脆帶孜然香,裡面紮實帶肉汁,讚
烤鴨夾餅 有彈性的餅皮,搭上脆脆的烤鴨及蔥花,蠻清爽的
琥珀牛肉凍 只吃到很辣的味道,沒啥肉味
起司 喵沒啥研究,比較喜歡像早餐的那種起司片
鹹酥蝦 蝦殼剝掉後,蝦肉就沒啥味道了,而且有點柴
現烤美國牛、現切燒烤自然豬 粉嫰的肉片搭上紅酒牛肉醬汁,絕配
蜜汁叉燒 有入味,但不特別
吃完主食又補了盤海鮮,打算吃回本 XD
沙梭魚 QQ的,有點像花枝
炙燒旗魚 烤過的旗魚軟中帶嫩,搭上微微醬鹹香,好吃
淡菜 新鮮但帶了點腥味,加五味醬可以蓋過
接著來看看朋友的餐盤,真是物以類聚,拿的都差不多
日式小菜,一碗一碗的,喵只嘗了右上的,味道像魚罐頭,不愛
烤雞腿肉、烤魚下巴 肉質都是軟嫩的,還不錯
蛤蜊湯 顆顆飽滿沒有縮掉,湯頭微微薑味搭蛤蜊的鮮,好喝
喵喝完又去拿了第二碗
土瓶蒸 裡面有蛤蜊、白果、火鍋料,湯沒啥味道,不優
吃的差不多,就往甜點區出發 ~ GO!
甜點、蛋糕
法式軟糖、經典生巧克力、法式綿花糖
手工餅乾
哈根達斯 Haagen-dazs
現炒冰淇淋
口味:卡滋卡滋草莓、宇治金時
師傅炒好後,可以選擇兩、三種喜歡的配料加入
炒好的冰淇淋比較綿細,再加上脆片酥酥的口感,超搭
抹茶味道很濃,香氣也很足;草莓的則沒啥味道
經典生巧克力 這跟喵印象中入口即化的生巧克力不同,比較像是COSTCO賣的松露巧克力
70%巧克力蛋糕 微苦的蛋糕,口感比較偏紮實,是所有甜點喵最愛的
重乳酪起司蛋糕 軟綿的蛋糕,吃起來沒啥起司味,是被巧克力味蓋過了嗎
咖啡核桃手工餅乾 就是一般的咖啡曲奇,鬆鬆酥酥的,但沒吃到核桃
蘋果果凍 果凍本身沒啥味道,全靠水果的甜味
芋頭波士頓派 蛋糕軟綿,芋泥沒啥香氣,只吃到奶蛋味
牛奶杯子蛋糕 奶油加綿綿的蛋糕,配上一顆草莓,味道還可以
這個是朋友的點心盤,有試吃的才有寫嘍
烤布蕾 沒啥蛋糕,只有甜甜的感覺
蘋果派 蘋果粒很討喜,酸酸甜甜,好吃
喵仔小評:
美味等級:★★★☆☆
服務態度:★★★★★
環境整潔:★★★★☆
「饗食天堂」空間很寬敞,動線安排的還不錯
餐點跟餐桌分開,讓人潮不會在同一區擠
吧台都有師傅現場備料,空盤不會維持太長時間
餐盤服務生也收的很勤,服務品質蠻好的
餐點雖然不是全部都美味,但總體而言還不錯
;生日的前/後三天還有折扣(只是時間有點短)
雖然有點貴,卻是聚餐的好地方
* 饗食天堂新竹大遠百店
地址:新竹市西大路323號9樓
電話:03-5278800
官網:http://www.eatogether.com.tw/
google位置:http://goo.gl/maps/eJZFr
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