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日本料理餐廳的鱈魚肝，常常都是喵必點的菜色
但其實這道一份要上百元的日式小菜， 在家就可以自己動手作了...
今天就來試試鱈魚肝罐頭的清爽食譜吧！！
準備食材：鱈魚肝罐頭、洋蔥、小黃瓜、茶漬飯調料、白芝麻、 和風沙拉醬
步驟 ①：鱈魚肝罐頭打開， 洋蔥切絲泡水去辛辣，小黃瓜刨絲
步驟 ②：瀝掉泡洋蔥的水， 將洋蔥舖底，瀝掉鱈魚肝的油後放在洋蔥上方
（鱈魚肝的油不要丟掉，可以拿來炒菜、煎魚…）
步驟 ➂：在鱈魚肝上倒入適量的和風沙拉醬， 再舖滿小黃瓜、茶漬飯調料、白芝麻， 即可完成。
喵忘了先倒和風醬，所以調料都濕了…只是賣相差了些，不會影響味道哦
軟綿的鱈魚肝淋上和風醬汁就很美味了...
再利用些簡單的配料裝飾，就可以像餐廳的小菜了
＊ 美味料理 ＊
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