依然是炎熱的夏天，所以今天還是以清爽的開胃菜為主
莎莎醬的做法千變萬化， 單吃或配著麵包都很美味
蕃茄、洋蔥打底，再加上各種調料、蔬果
些微的差異就可以創造出多種風味，是很好的開胃菜哦…
準備食材：牛蕃茄、洋蔥、鱈魚肝罐頭、黑胡椒粒、羅勤葉粉
步驟 ①：將所有的食材都切丁，鱈魚肝要瀝油， 洋蔥要先泡水去辛辣再切
步驟 ②：研磨出黑胡椒粒及灑上羅勒葉粉，最後再混合均勻就完成了
烤好的法國麵包， 再搭上鱈魚肝沙沙醬，很適合當正餐或點心…清爽又有飽足感
直接吃還是當佐餐的配料都很適合的莎莎醬
就算是炎熱的夏日，還是能令人食指大開啊…
＊ 美味料理 ＊
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